為貫徹落實(shí)上級文件精神，羅定市市場監(jiān)管局嚴(yán)格完善市內(nèi)學(xué)校(幼兒園)食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程建設(shè)，目前，全市學(xué)校（幼兒園）食堂的“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程建設(shè)完成率已達(dá)100%，全市247家學(xué)校、幼兒園食堂的攝像頭已通過專線接入監(jiān)管平臺，有助于我市全面提升學(xué)校食品安全保障水平。

　　12月12日，羅定市市場監(jiān)管局工作人員在市“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)控調(diào)度中心對市內(nèi)學(xué)校、幼兒園的廚房內(nèi)部食品處理流程、食品存儲情況等開展線上巡查工作，發(fā)現(xiàn)存在某學(xué)校食堂工作人員未按規(guī)定佩戴口罩處理食品等3個輕微食品風(fēng)險隱患問題。執(zhí)法人員即時聯(lián)系相關(guān)學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人對相關(guān)情況進(jìn)行處理，相關(guān)問題已即時得到有效處理，同時執(zhí)法人員對相關(guān)學(xué)校進(jìn)行批評教育，對防止問題再次出現(xiàn)提出相關(guān)建議。

　　下一步，羅定市市場監(jiān)管局將繼續(xù)積極探索利用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)，利用現(xiàn)代技術(shù)手段為校園食品安全監(jiān)管工作提升效率，切實(shí)保障師生食品安全。（林欣殷）