龍灣鎮(zhèn)全覆蓋落實秋季學(xué)校食品安全專項檢查
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為保障廣大師生飲食安全,有效防范食品安全事故的發(fā)生。在秋季開學(xué)之際,龍灣鎮(zhèn)根據(jù)有關(guān)文件精神和要求,于9月9日至9月12日組織執(zhí)法力量對本轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂開展食品安全專項檢查行動。
執(zhí)法人員在開學(xué)季及時對各中小學(xué)校(含幼兒園)下發(fā)通知,依法督促學(xué)校在秋季學(xué)生開學(xué)返校前,認真開展食品安全自查,全方位落實庫存食材清理和環(huán)境衛(wèi)生清潔等,認真查找存在的不足和薄弱環(huán)節(jié),做到立行立改。其次,執(zhí)法人員實地對轄區(qū)內(nèi)7所中小學(xué)校(含幼兒園)進行了全覆蓋檢查,在食材采購、加工制作、食品留樣、清洗消毒和人員健康等方面進行一一檢查,現(xiàn)場排查安全隱患,積極指導(dǎo)學(xué)校規(guī)范做好校園食品安全管理,督促學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任,強化食品風(fēng)險防控,切實保障好在校師生食品安全。同時,執(zhí)法人員同步對校園周邊食品經(jīng)營單位開展了監(jiān)督檢查工作。
下一步,龍灣鎮(zhèn)將持續(xù)運用實地檢查和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧系統(tǒng)巡查等方式,加強校園食品安全監(jiān)管力度,強化排查整治工作,嚴防嚴管嚴控校園食品安全風(fēng)險。