羅定市市場監(jiān)管局對月餅生產(chǎn)企業(yè)開展中秋節(jié)前食品安全專項監(jiān)督檢查
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2023年中秋佳節(jié)將至,為了讓廣大人民群眾過上一個祥和的中秋節(jié),吃上安全放心的月餅。近日,羅定市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員聯(lián)合各鎮(zhèn)街對轄區(qū)內(nèi)的8家月餅生產(chǎn)企業(yè)進行了專項檢查。
此次檢查工作主要內(nèi)容包括生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生條件、原輔料查驗是否完善、從業(yè)人員健康管理、食品包裝標簽標識、出廠檢驗等幾大方面,旨在發(fā)現(xiàn)和整改生產(chǎn)過程中的薄弱環(huán)節(jié)和存在的問題。
執(zhí)法人員一行深入生產(chǎn)現(xiàn)場,重點檢查了企業(yè)的原輔料倉庫、生產(chǎn)車間、成品倉庫、包裝車間、檢驗室等場所,同時仔細查閱了相關(guān)的索證索票資料和生產(chǎn)記錄、檢驗報告等資料。執(zhí)法人員就現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題與企業(yè)負責人進行溝通,并進一步要求企業(yè)負責人落實食品安全第一主體責任,加強質(zhì)量管理,確保月餅質(zhì)量安全。
下一步,羅定市市場監(jiān)管局將繼續(xù)督促企業(yè)對需要整改事項限期整改到位,切實督促企業(yè)嚴格執(zhí)行相關(guān)法律、法規(guī)、標準等規(guī)定,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,全面提升食品安全水平。(鄧思思)